Kasza jaglana z soczewicą, brokułem i pomidorami suszonymi. Jest bogata w krzem, który zapewnia zdrowy wygląd włosów, skóry i paznokci, witaminy z grupy B, magnez, fosfor, wapń, żelazo i potas. Smaczna i zdrowa!
Składniki:
szklanka kaszy jaglanej
2 garści czerwonej soczewicy
1/2 cebuli
1 ząbek czosnku
1/3 kwiatu brokuła
3 suszone pomidory
olej rzepakowy
sól, pieprz, ulubione przyprawy
Na niewielkiej ilości olej podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek, dodajemy kaszę i soczewicę. Po ok. 30 sekundach dolewamy pół szklanki wody i czekamy aż cały płyn wyparuje. Brokuła dzielimy na małe różyczki i dorzucamy na patelnię. Ponownie dolewamy wody i tą czynność powtarzamy do momentu, aż zarówno kasza, jak i soczewica będą miękkie. Na koniec dodajemy pokrojone w paseczki pomidory i doprawiamy. Smacznego!
zapachapetytu.wordpress.com 